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【塩チャプチェの生春巻き】 3～4人分
◆作り方◆
海老・・・20尾
しめじ・・・1/2パック（100ｇ）
ニラ・・・1/2袋（50ｇ）
水・・・150cc
ごま油・・・大さじ1
韓の食菜 塩チャプチェ・・・1パック（野菜入り調味料+春雨）
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◆作り方◆
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ニラは3～4cm長さに切る。
② フライパンにごま油を熱し、中火で海老を炒め、しめじも加えてさらに炒める。
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（途中、2～3分して海老に火が通ったら、一旦取り出しておく。）
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0214さま専用。
⑤ ライスペーパーをぬるま湯にさっとくぐらせてもどす。
⑥ もどったライスペーパーの上に④をのせ、隙間ができないように固く巻いていく。
途中で海老を1つにつき2尾ずつ、表面に見えるように途中で加えて巻きこむ。
使用したのは、モランボン様の「韓の食菜 塩チャプチェ」
春雨と野菜入り調味料がセットになっているので、これさえあれば、すぐ作れちゃいます。
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食べ応え十分で、ちょっとライスペーパーで包むと、おもてなしにも使えますよ。
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